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香菇肉丝的做法是什么

香菇肉丝的主要食材中香菇有多种选择,可以是干香菇,也可以是新鲜的香菇。同时可以根据个人爱好选择要添加的香菇和种类。在选择香菇上,一定要注意北海治疗癫痫病医院选购大小以及颜色都比较均匀的。如果块头特别大的香菇,最好不要选购,可能是打激素生长的。下面,我们就一起来看看香菇肉丝的做法吧!

主要食材: 干香菇,里脊肉 调 ? ?料 食盐,鸡精,生抽,老抽,淀粉 佐 ? ?料干辣椒,瓣蒜

目录

1 材料:

2 做法:

3 小诀窍:

材料:编辑

干香菇,里脊肉,食盐,鸡精,生抽,老抽,淀粉,干辣椒,瓣蒜

做法:编辑

香菇(我用的干小花菇)、木天水癫痫病专科治疗医院耳水发后切条。

里脊肉切粗丝(不切细丝是为了方便小朋友找肉吃)后用生抽、食盐、淀粉、色拉油调均匀。

锅里少许植物油烧热后,关小火,将肉丝在油锅里翻炒散开至熟,捞起备用。

少许植物油烧热后,倒入材料1,食盐生抽调味后,倒入3甘肃哪里治疗癫痫最好的医院混合,少许鸡精,2个瓣蒜切粒调香味,小半碗高汤焖3分钟,半茶匙老抽调色后装盘。

以上就是香菇肉丝的具体做法了,如果想要尝试,可以在家中买好材料烹饪。经常吃香菇肉丝这道菜可以提高身体免疫力,减少疾病的发生。不仅如此,香菇肉丝中的香菇还有延缓刷平顶山癫痫病医院那好老,防癌抗癌的作用。要额外注意的就是,在食用事前一定要泡水。