阳澄湖大闸蟹试捕质量略高于去年零售价较乱

从阳澄湖最新出水的大闸蟹今天将进入上海各家专卖店，昨天上午10：00，阳澄湖大闸蟹迎来今年第一网，接着，“青背白肚、黄毛金爪”的大闸蟹一篓篓被捞出湖面。记者从沪上一些阳澄湖大闸蟹专卖店解到，今天起，阳澄湖大闸蟹开始正式对市民销售。不过，昨天，网店已经捷足先登，淘宝商城已有正宗的阳澄湖大闸蟹销售。

价格涨没涨？

部分经销商放低身价

阳澄湖大闸蟹协会会长杨维龙昨天告诉记者，今年因为螺蛳、小鱼等大闸蟹的主要食料价格上涨，因此今年大闸蟹的出水价比去年涨了一成多，协会不再出台指导价，近年来阳治疗癫痫病费用需要多少呢澄湖大闸蟹的价格都跟着市场走。杨维龙表示，去年4两雄、3两雌的“规格蟹”出水价约为125元/斤，今年在此基础上约涨一成多，以此推算，其出水价在140元/斤左右。

不过，昨天记者在已经开售阳澄湖大闸蟹的淘宝商城看到，阳澄湖大闸蟹的售价为每斤130多元。而与去年相比还是做出很大的让利，部分价格不升反降，因为已经是促销价，所以在中秋、国庆期间也就不再搞其他的促销活动。

而在沪上某知名大卖场，阳澄湖大闸蟹昨天已经被预售，200－220克的雄蟹零售价只有110元/斤。怎么会这么便宜？对此，卖场给出的解释是，他们采购量大具有价格优势，并表售“阳澄湖大闸蟹”并非该企业生产，而是别家仿冒的。杨维龙更是惊呼“不可能，这个价格已经低于成本价。”他哪家医院能治疗癫痫病说，如果正是“水中仙”的蟹，他会斥巨资全额购入。

记者获悉，世博年带动蟹消费升温，江西、安徽等地的蟹随后都将上市，全国大闸蟹产量预计50万吨。而阳澄湖大闸蟹仅2000吨，就上海市场来说，便有上百种产地的大闸蟹销售。相比之下，部分阳澄湖大闸蟹经销商要占据市场，不得不放低身价。

如何买到正宗大闸蟹？

今年共设五道防伪关口

“今牌和张贴的防伪告示，消费者在购买时，可通过这些辨别真伪。“专卖店有统一店标，销售网点有统一授权牌和防伪告示，这些标识均有唯一编号。所有阳澄湖大闸蟹的大螯上都套着防伪锁扣，今年我们还将试行统一包装，计划用三年时间进行推广，在2014年所有的阳澄湖大闸蟹都有统一包装。”

记者看到，新包装分纸质礼盒和塑料提篮两种，上有独一无二的编号。不过由于时间仓促，目前只有少量商家在使用新包装。“统一包装可以和蟹扣形成双重防伪，降低成本。”鑫阳大闸蟹今年所有的礼盒装大闸蟹都将启用新包装，董事长林中安认为，要消费者一个个发短信确认手中大闸蟹是否正宗很麻烦，如果是印在包装上，一盒大闸蟹只有一个号码，验证比例会大大提高，防伪力度也癫痫治疗三大阶段需要注意哪些事项能加强。

转载：阳澄湖大闸蟹网