对红烧小黄鱼的做法是不错之选，这样的制作方法，不仅莆田癫痫病治疗中心利于人体消化，而且这样的制作方法也是很多人最爱，所以在对这样制作方法选择上，都是可以放心进行。

红烧小黄鱼的做法：

主兰州癫痫病医院哪家比较正规料：小黄鱼若干条

辅料：生姜适量、花雕适量、大蒜适量、小葱末适量、食油莆田癫痫病治疗中心适量、食盐适量、黄糖/白砂糖适量。

做法：

1. 小黄鱼清理好内脏，冲洗干净，擦干鱼肚皮，待幼儿癫痫需要长期服药吗-用;

2. 起油锅，倒入适量玉米油，润锅后，烧至7成都哪家医院治疗癫痫病最好成热后，鱼肚朝向里放入(防止油遇水爆开)，中大火，两面煎鱼，直至鱼皮表面呈金黄;

3. 鱼两面煎黄后，喷入花雕(量需较大，要舍得)，放入生姜片，拍好的蒜，盖上锅盖，大火焖3分钟;

4. 3分钟后，开锅，刚才的癫痫发作的急救处理汤汁都已收干，倒入适量老抽，中小火焖2分钟;

5. 两分钟后，翻身，继续中小火，焖2分钟;(翻身时请保持鱼儿的形状)

6. 2分钟后，再次翻身，同时也用汤汁浇一下鱼身;同时放入适量食盐和白糖调味;并开始用中火收汤汁，大约3分钟

7. 3分钟后，汤汁已收的差不多了，关火，盖上锅盖，焖3分钟后，即可出锅装盘!对了，装盘后，撒上葱花，增色，同时也增味。

通过以上介绍，对红烧小黄鱼的做法也是有着很好的了解，因此在对它制作的时候，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，在对这样食物制作的时候，食材搭配也是要合理进行，这样吃的时候，利于人体健康发展。