白芸豆是我国餐桌上比较常见的食物，由于白芸豆味道清淡，比较容易和其他食材搭配在一起，所以，现在出现了白芸豆的新吃法，全国各地都有自己独特的方法来烹饪白芸豆，各有各的风味。如果想尝尝其他地区的白芸豆菜肴就要看看下面的介绍了，希望能够帮助吃货们。

河豚鱼干炖白芸豆的做法：

1.河豚鱼干二条，芸豆200克，葱、姜、蒜、猪肥肉、韭菜末、红辣椒；

2.河豚鱼干洗净后切成块状，放入清水中浸泡三、四个小时，芸豆用手掰成条状；

3.锅中加油，将泡好的河豚鱼干擦净表面水份，入锅小火煎制，将鱼块煎制成金黄色为好，盛出备用；

4.锅中加油，将猪肥肉片入锅小火煽制，将肉中的肥油都煽出来，肥肉煽好后，再将葱、姜、蒜、红辣椒煽炒；

5.佐料炒香后再加二勺蒜蓉辣酱炒制，辣酱炒香后再将煎好的鱼块入锅炒制；

张掖癫痫病好的医院6.加入一点生抽，再将芸豆入锅炒制，炒制几分钟后加入清水，再加适量的盐、糖、料酒；邢台市治羊角风哪家医院权威水烧开转小火后盖固原原州区治疗癫痫最有权威的医院上锅盖焖制；

7.焖制20分钟后，再转成大火收汁；出锅前撒上一点韭菜末即可。

肉片芸豆的做法：

1.食材：芸豆 猪肉 红辣椒 姜 淀粉 味极鲜 香油 啤酒 鸡精；

2.把芸豆择洗干净撕去老筋，切斜段，姜洗净切末，红辣椒切条，猪肉切片并用淀粉啤酒香油盐抓均匀，腌制10分钟；

3.热锅加多一些的油，7成热把肉片滑炒变色捞起沥油，热锅凉油加姜末炒出香味，加芸豆盐翻炒一会；

4.加少许的水翻炒到芸豆熟透加红辣椒癫痫检查项目；

5.肉片翻炒均匀，加入鸡精翻炒均匀出锅。

以上介绍了白芸豆做法大全中的两种，希望吃货们可以学习制作一下，白芸豆是一种富含营养的豆类食品，而且具有减肥的效果。深受女性的喜爱。白芸豆和其他食材的搭配是比较容易的，有兴趣的话还可以试着自己研究制作出新的白芸豆菜肴。