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草本植物芡实的作用与功效以及食用方法_dxb.120ask.com

草本植物芡实的作用与功效以及食用方法

芡实,睡莲科水生草本植物芡的种子品用;供药用,功能羊角风治疗最权威医院补脾益肾、涩精。

芡实营养丰富,不仅可供食用,还有一定的药用功效,可制成食疗保健品。日常可以见到人们经常会用芡实煲汤。那么芡实的功效与作用及食用方法是什么呢?芡实的好处和吃法有哪些呢?

芡实的功效与作用

1其性能与莲子相似,常与莲子同用,“仙方取此合莲实饵之,甚益人“为健脾益肾佳品,自古作 为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。

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2补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。

3遗精滑精,虚弱小儿遗尿,老年人小便频数:芡实15克,金樱子12克,菟丝子、车郑州癫痫医院推荐前子各9克,水煎服。河南癫痫咨询小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两,共研为末。加蒸枣做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,盐汤送下。此方名“四精丸”。

4慢性泄泻(包括慢性肠结核,五更泄泻等)] 芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分,磨研成细粉,每次30-60克,加白糖蒸熟作点心吃。

芡实的食用方法

栗香南瓜芡实羹

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材料:板栗50克、南瓜1个(重约500克)、鲜芡实10克、美极上汤200克、鸡粉6克、高汤300克、生粉5克、盐3克

做法

1、南瓜入笼大火蒸10分钟,取出后切去1/5,将剩余的部分用小匙将中间的肉挖出,制成南瓜碗(壁厚1厘米);挖出来的南瓜肉搅拌成蓉。

2、板栗剥壳后放入清水中浸泡30分钟,泡去外衣,放入沸水中大火汆2分钟,取出后控水。

3、将板栗放入碗中,加美极上汤100专业治疗癫痫病医院有哪些治疗方法克、鸡粉3克、盐入味,上笼大火蒸20分钟至透,取出磨成蓉。

4、锅内放入高汤,大火烧开后放入南瓜蓉、板栗蓉和鲜芡实搅拌均匀,加入美极上汤100克、鸡粉3克大火煮开后,用生粉勾芡,起锅,装入南瓜碗中即可。

芡实淮山枸杞排骨汤

材料:兰州治疗癫痫医院排骨(肋排)、芡实、淮山、枸杞、姜、料酒、盐

做法

1、排骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗去浮沫和骨渣。